ベジタリアン専用会席(全8品)8,000円料理のみ※店舗へ直接お問合せください。
8,000円(税込)
- 8品
- 1名～
食事制限のあるお客様に最適なベジタリアン会席をご用意しております。日本の獲れたて野菜を生かした全8品の野菜コース。大自然で育まれた新鮮な野菜を熟練の板前によって創作いたしました。菜食の大切なお客様のおもてなしに、四季の恵みが生かされた野菜コースをお楽しみいただけます。出汁に至るまで、動物性の食材は一切使用しておりませんので、ご安心ください。
コースメニュー
『料理内容』
【前菜】 菜の花の胡麻和え 栗麩田楽 叩き牛蒡 甘長ピーマン(生姜正油で)
【蒸し物】 百合根饅頭 銀あん
【お刺身】 刺身こんにゃく
とろ湯葉
【天麩羅】 椎茸 タラの芽 大葉 蕗の薹 小玉葱 こごみ
【口直し】 生野菜サラダ
【鍋】 くすむら自家製豆腐の湯豆腐 (ポン酢)
【焼き物】 米茄子田楽
【御飯】 とろろ御飯
【デザート】 フルーツ盛り合わせ
- 予約可能曜日
- 月～土・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
2025/05/14 更新
